
우리 몸속에서 일어나는 당과 인슐린의 숨겨진 전쟁현대 사회에서 우리가 직면한 가장 큰 건강 위협 중 하나는 바로 대사증후군입니다. 이 증후군은 단순한 질병이 아닌, 우리 몸의 대사 시스템 전체가 무너지는 복합적인 현상입니다. 오늘은 이 대사증후군의 발생 과정과 그 심각성에 대해 자세히 알아보겠습니다.음식의 여정, 그리고 포도당의 비밀우리가 매일 섭취하는 음식물은 생각보다 긴 여정을 거칩니다. 위에서 시작해 소장, 대장을 거쳐 항문으로 이어지는 무려 9미터 길이의 소화관을 통과한 후에야 대변으로 배출됩니다. 이 긴 여정 동안, 음식물에서 흡수된 영양소들은 모두 간으로 모이게 됩니다. 간은 우리 몸의 화학 공장과도 같은 역할을 하며, 이 영양소들을 우리 몸에서 사용할 수 있는 형태인 포도당으로 변환시킵니다...